2026년 9월 10일 방영된 KBS 2TV 생생정보 [오늘 또 방문: 스타 밥집] 코너에서는 가수 박주희 님의 추천 맛집으로 경기도 양평군 옥천면에 위치한 예사랑을 조명했습니다. 이곳은 큼직한 닭 위에 고소한 누룽지를 덮어 끓여내는 닭 누룽지백숙이 시그니처 메뉴로, 시골 할머니 댁 같은 편안한 분위기와 계곡 풍경이 매력적인 곳입니다. 상세한 매장 주소와 가격, 조리 특징을 안내해 드립니다.
01 / 예사랑 매장 위치 및 이용 정보
경기도 양평군 옥천면에 위치한 예사랑의 위치 및 기본 이용 정보입니다.시원한 계곡이 바로 옆에 흐르고 장독대와 물레방아가 어우러져 있어 가족 단위 방문객에게 우수한 휴식 공간을 제공합니다.
예사랑 기본 정보
- 매장명: 예사랑
- 주소: 경기도 양평군 옥천면 용천로 333
- 연락처: 031-773-8450
- 영업시간: 11:00 ~ 20:00
- 주요 특징: 넓은 주차장 완비, 야외 식사 자리 옆 계곡 위치, 셀프바 반찬 리필
02 / 대표 메뉴 및 가격 안내
정성스레 정갈하게 차려내는 주요 메뉴와 가격 구성입니다.가마솥에서 오랫동안 정성껏 우려낸 닭백숙에 구수한 누룽지를 더해 든든한 한 상을 완성합니다.
메뉴판 및 가격
- 닭 누룽지백숙: 70,000원
- 기타 메뉴: 닭볶음탕, 김치전 등
03 / 예사랑 닭 누룽지백숙의 맛과 조리 비결
가마솥 조리법과 직접 재배한 신선한 밑반찬이 선사하는 정갈한 손맛입니다.음식을 주문받은 후 가마솥에서 1시간 이상 푹 삶아낸 닭에 고소하고 쫀득한 누룽지를 올려 한 번 더 끓여내는 과정을 거칩니다.
정성이 담긴 백숙의 특징
- 가마솥 조리: 가마솥에서 오랜 시간 끓여내어 고기 육질이 부드럽고 국물이 진하게 우러납니다.
- 황금 누룽지: 백숙 위를 덮은 누룽지가 국물에 녹아들며 바삭함과 쫀득한 식감을 동시에 선사합니다.
- 직접 재배한 반찬: 텃밭에서 직접 수확한 신선한 채소로 밑반찬을 조리하며, 셀프바를 통해 깻잎, 무김치, 무말랭이 등을 자유롭게 이용할 수 있습니다.
04 / 방문 전 필수 체크 포인트
음식 조리 시간과 방문 시 유의하셔야 할 안내 사항입니다.가마솥 조리 특성상 음식이 완성되기까지 시간이 소요되므로 조리 대기 시간을 줄이기 위해서는 사전 예약 후 방문하시는 것을 권장합니다.
예약 및 이용 팁
- 사전 예약 필수: 가마솥 조리로 1시간 이상 시간이 소요되므로 전화(031-773-8450)를 통한 사전 예약이 유리합니다.
- 넉넉한 양: 닭 누룽지백숙은 2인 기준으로는 넉넉하며 3~4인이 함께 즐기기 적당한 양입니다. 남은 음식은 포장이 가능합니다.
- 계곡 및 야외 자리: 날씨가 따뜻한 계절에는 식사 후 인근 계곡에서 휴식을 취하기에 좋습니다.
05 / 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 예사랑 닭 누룽지백숙은 사전 예약 없이 가도 바로 먹을 수 있나요?A1. 가마솥에서 1시간 이상 끓여내는 특성상 조리 시간이 오래 걸리므로, 방문 전 전화(031-773-8450)로 미리 예약하고 방문하시는 것을 강력히 권장합니다.Q2. 주차 공간은 여유로운 편인가요?A2. 매장 전용 주차장이 넓게 조성되어 있어 차를 이용해 방문하시기에 편리합니다.