그런데 고기를 주문했을 뿐인데 전라도식 한정식을 연상케 하는 게장과 어리굴젓 같은 다채로운 반찬이 상다리 부러지게 차려지는 곳이 방송을 통해 알려지며 큰 화제를 모았습니다. 고기와 푸짐한 한식 밥상을 동시에 누리고 싶은 분들을 위해 해당 식당의 위치, 주요 메뉴, 운영 특징을 차근차근 살펴보겠습니다.
01. 방문 전 알아두어야 할 매장 기본 정보
매장을 처음 방문하시는 분들을 위해 정확한 상호와 위치 정보를 먼저 정리해 드립니다.✓ 위치 및 상호 안내해당 방송에서 조명된 식당의 상호는 육삼겹 앤 두정냉삼집입니다. 도로명 주소는 충남 천안시 서북구 두정로 168 1층에 자리하고 있습니다. 대중교통이나 자차를 이용해 방문하실 때 내비게이션에 상호 또는 해당 도로명 주소를 입력하시면 수월하게 찾아가실 수 있습니다.
✓ 24시간 연중무휴 운영이곳의 가장 돋보이는 운영 방식 중 하나는 24시간 연중무휴 체제라는 점입니다. 주변에 직장인이 밀집한 상권 특성에 맞춰 하루 중 어느 시간대에 방문하더라도 정갈한 식사를 즐기실 수 있도록 문을 열어두고 있습니다.
이른 아침 시간에는 속을 달래기 위한 해장 겸 아침 식사 손님이 주로 찾으며, 저녁 시간대에는 노릇하게 구워진 고기에 술 한잔을 곁들이려는 회식 및 모임 손님들로 붐비는 구조입니다. 늦은 밤이나 새벽 시간대에도 식사 메뉴와 고기류를 편안하게 주문하실 수 있습니다.
02. 삼겹살 주문 시 제공되는 한정식 상차림 조건
많은 분들이 가장 궁금해하시는 핵심 혜택은 바로 상차림의 구성과 충족 요건입니다.✓ 3인분 이상 주문 시 적용되는 혜택상다리가 가득 차는 전라도식 한정식 반찬 구성은 삼겹살 3인분 이상을 주문했을 때 온전히 제공됩니다. 2인이 방문하시더라도 기본 3인분 이상을 주문하시면 해당 상차림을 빠짐없이 경험하실 수 있으므로 인원수에 맞춰 주문량을 미리 계획하시는 편이 좋습니다.
✓ 게장과 어리굴젓이 포함된 푸짐한 반찬일반적인 고깃집에서는 추가 비용을 지불해야 맛볼 수 있는 양념게장, 간장게장, 어리굴젓 등의 고급 밥도둑 반찬이 기본 상차림으로 푸짐하게 차려집니다. 짭조름하면서도 깊은 감칠맛을 지닌 반찬들이 함께 올라오기 때문에, 고기가 불판 위에서 익어가는 동안 따뜻한 공깃밥과 함께 풍성한 식사를 즐기기에 부족함이 없습니다.
이처럼 고깃집 특유의 푸짐함에 정성스러운 한정식 반찬을 접목한 독창적인 구성 덕분에 연 매출 약 15억 원을 기록할 정도로 두터운 단골층을 형성하고 있습니다.
03. 대표 고기 메뉴 구성과 가격대
다양한 취향을 충족시킬 수 있도록 부담 없는 냉동 고기부터 정통 숙성육까지 다채로운 메뉴 라인업을 갖추고 있습니다.✓ 가성비 높은 냉동 삼겹살가볍게 식사를 즐기고자 하시는 분들을 위해 옛날냉삼은 1인분 기준 9,900원의 알뜰한 가격대로 준비되어 있습니다. 얇고 바삭하게 구워내어 고소한 기름맛을 즐기기에 제격이며, 학생이나 가벼운 술자리를 원하는 직장인들에게 인기가 높습니다.
✓ 176시간 정성으로 숙성한 한돈 숙성 삼겹살두툼하고 깊은 육즙을 선호하시는 분들을 위한 한돈 숙성 삼겹살은 1인분 11,900원으로 책정되어 있습니다. 국내산 암퇘지만을 선별하여 0℃에서 1℃ 사이의 정밀한 저온 냉장 환경 속에서 약 176시간, 즉 꼬박 7일 동안 정성스레 숙성 과정을 거칩니다. 오랜 시간 동안 공들여 숙성된 고기는 육질이 한층 부드러워지고 본연의 고소한 풍미가 진하게 살아납니다.
✓ 세트 메뉴와 다채로운 곁들임 구성단품 외에도 육삼겹 한돈 세트를 비롯하여 매콤한 양념이 매력적인 고추장삼겹살 메뉴도 마련되어 있습니다. 고기와 환상의 궁합을 자랑하는 된장찌개, 김치찌개, 시원한 냉면 등 든든한 식사류도 다양하게 갖춰져 있어 든든한 마무리가 가능합니다.
| 메뉴 구분 | 가격대 (1인분 기준) | 주요 특징 |
| 옛날냉삼 | 9,900원 | 부담 없는 가격으로 즐기는 얇고 고소한 냉동 삼겹살 |
| 한돈 숙성 삼겹살 | 11,900원 | 국내산 암퇘지를 0~1℃에서 176시간 저온 숙성한 프리미엄 육질 |
| 고기 3인분 이상 주문 시 | 기본 제공 | 간장게장, 양념게장, 어리굴젓 등 전라도식 한정식 반찬 상차림 |
04. 방문 전 반드시 참고해야 할 실전 이용 수칙
만족스러운 외식을 위해 방문 전 몇 가지 핵심 기준을 미리 염두에 두시면 더욱 좋습니다.✓ 피크 시간대 혼잡도 고려저녁 피크 시간대에는 단체 회식과 외식 손님이 몰려 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 여유로운 식사를 원하신다면 식사 피크 시간을 약간 피하시거나 24시간 운영의 장점을 살려 비교적 한산한 낮 시간대나 심야 시간대를 활용해 보시는 것을 권장해 드립니다.
✓ 주문 수량 사전 확인앞서 안내해 드린 풍성한 한정식 반찬 혜택은 3인분 이상 주문 시 제공되므로, 일행의 식사량과 선호하는 고기 부위를 미리 상의하신 뒤 입장과 동시에 주문을 진행하시면 한결 신속하게 상차림을 받아보실 수 있습니다.
고소한 삼겹살과 감칠맛 넘치는 한정식 반찬을 함께 맛보며 든든한 식사 시간을 보내시길 바랍니다.
FAQ
Q. 고기를 2인분만 주문해도 게장과 어리굴젓이 포함된 한정식 상차림이 나오나요?A. 게장과 어리굴젓 등이 포함된 전라도식 한정식 반찬 상차림은 삼겹살 3인분 이상을 주문하셨을 때 온전하게 차려집니다. 두 분이 방문하시더라도 3인분 이상을 주문하셔야 해당 혜택을 온전히 누리실 수 있습니다.
Q. 늦은 밤이나 새벽 시간대에도 식사가 가능한가요?
A. 네, 해당 매장은 24시간 연중무휴로 운영되고 있습니다. 따라서 심야 시간대나 이른 아침 시간대에도 언제든지 고기 굽기 및 식사 메뉴 이용이 모두 가능합니다.